L’azienda agricola biologica Casa Giachi produce vini naturali utilizzando soltanto uve dei vigneti di proprietà seguendo il disciplinare biologico, senza concimazioni, con poche lavorazioni e bassa meccanizzazione. Scegliere l'agricoltura biodinamica significa affrontare un passaggio oneroso ma pieno di soddisfazioni, in grado di rendere naturale al 100% la propria azienda.